Territorio Bobal
un espacio único
Donde la vid forma ya parte de nuestro carácter
Un lugar sobre el que
construir el futuro
construir el futuro
Porque es paisaje, identidad y cultura
Somos hijos de un territorio. De un espacio natural que marcó a nuestros predecesores, condicionó nuestra historia y, hoy, determina nuestro presente, nuestro carácter y nuestro modo de enfrentarnos al mundo. Un territorio tan a propósito para la vid que este cultivo se ha convertido en paisaje, identidad y cultura.
El Territorio Bobal está enclavado en un espacio geográfico de identidad uniforme y gran valor medioambiental y paisajístico. Es una meseta de forma redondeada, una plataforma que forma parte de la Submeseta Castellana, con unos 45 km de diámetro, que se eleva unos 750 metros sobre el nivel del mar. Pero no es completamente plana, sino que bascula desde el Noroeste hacia el Sureste, como queriendo recibir mejor esa influencia del Mediterráneo que atempera su clima continental y permite que a sus inviernos fríos y largos le sucedan veranos cálidos, pero nunca extremos.
El paisaje está dominado por las formas onduladas y llanas que forman un hermoso mar de viñas. Y es que, en el Territorio Bobal, la vid ocupa la mayor parte de las tierras cultivadas, con casi 35.000 hectáreas de terreno. Tienen menos presencia otros cultivos importantes del secano mediterráneo, como los almendros, el olivo e incluso el cereal. Y, sin embargo, esa mezcla de plantaciones y el interesante espacio forestal de la zona, otorga unas características únicas al paisaje de la comarca.
No todo es llanura. La planicie se rompe con las sierras de la Bicuerca, del Rubial y de Torrubia (o de la Ceja), los valles de los ríos Magro y Cabriel y las ramblas de Albosa y Caballero. Tienen especial importancia las sierras que limitan el Territorio Bobal por el Norte y el Este:
- La Sierra del Negrete, declarado Lugar de Importancia Comunitaria (LIC)
- Las Sierras de Malacara y de Martés, Zonas de Especial Protección para las Aves (ZEPAs)
Limitando el territorio por el Sur y el Oeste encontramos el accidentado cauce del río Cabriel que, a lo largo de un centenar de kilómetros, sirve de frontera natural entre la Comunidad Valenciana y de Castilla-La Mancha. Encontramos aquí:
- El Parque Natural de las Hoces del Cabriel, que aspira a convertirse en Reserva de la Biosfera, es un territorio de singular importancia por su flora, fauna, paisaje, características geológicas y sus valores socioeconómicos y culturales.
En la frontera con la Serranía de Cuenca y el valle del Guadalaviar-Turia, tenemos:
- Varias microrreservas de flora como El Molón de Camporrobles y los Lavajos de Sinarcas.
